沖縄海域で産出される「風化造礁珊瑚-コーラルサンド」を、地域固有の有用資源と認識、その特性研究・利用開発・製品活用に邁進して、沖縄県の製造業振興の一助に寄与せんものと、1987年8月に設立。コーラルは海水中のミネラルをもってその骨格を形成したもので、カルシウム・マグネシウムをはじめ多種類のミネラルをバランスよく含有、現代人が摂取しにくい、ポリューションフリーの天然栄養素材として多いに広めてまいりたく思います。
次にふれたいのは、コーラルの土壌改良機能であります。ご承知のように耕地の土壌は著しく劣化しております。ミネラル成分は再生できません。それ故私たちはミネラル豊かな野菜や果物を食べることが出来なくなっています。多孔質構造のコーラスサンドの通気性・保水性・酸性土壌中和能力などに加えて、カルシウム・マグネシウム他微量ミネラル栄養成分を活用し、実り豊かな土壌回復に貢献したく考えております。
コーラルサンドの３本目の柱は、浄水機能であります。多孔質で弱アルカリ性、多様なミネラル溶出などの特性は、劣化する現代の飲用水事情に充分対応できるものと自負いたしております。
当社の事業を特徴づける次の分野は、沖縄の一次産業の柱「黒糖」の高付加価値商品化開発であります。本来300年以上の伝統をもつアルカリ性の栄養・健康食品でありますが、私達は黒糖にコーラルパウダーを加え、ミネラル力をアップさせ、商品形状・パッケージ・商標などに工夫を重ねて「ちょっちゅね」という黒糖菓子を上市。好評のうちに21年目を迎えており、現在同種3タイプを製造しております。そしてこの延長線上に「塩黒糖」が登場いたしました。塩と砂糖という相反するカテゴリーの合体を市場が要求しているのです。
私達が利用活用している原料素材は秀逸無二のものであり、それに負けない研究・開発の姿勢が間断なく求められていると自戒いたしております。

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